【クリスマス】ショートケーキ・ラデュレ

【クリスマス】ショートケーキ・ラデュレ

【クリスマス】
4つのマカロンを連ねたようなアイコニックなフォルムが印象的な、ラデュレのビュッシュ・ド・ノエル。その愛らしい佇まいを、クリスマスを彩る苺のショートケーキに仕立てました。 しっとりと焼き上げたジェノワーズ生地に、バニラが香る軽やかなガナッシュ・モンテと甘酸っぱい苺のクーリを重ね、艶やかなホワイトチョコレートで包み込み、トップには、雪のように軽やかなガナッシュ・モンテを贅沢に絞り、苺と煌めく金箔を飾りました。

特定原材料(アレルギー9品目)
卵、乳、小麦

お日保ち 当日中
保冷剤  1時間半程度

¥ 1,674

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