ビュッシュ・ショコラ・キャラメル・ノワゼット

チョコレートとヘーゼルナッツ・プラリネのクルスティヨンにビスキュイ・ジョコンド、ヘーゼルナッツクリーム、キャラメル、チョコレートムースを重ね、チョコレートのグラサージュに、ヘーゼルナッツ・プラリネとヘーゼルナッツ、ウジェニー・キャラメルのデコレーション。サイドにはヘーゼルの板チョコレート。キャラメルとヘーゼルナッツの濃厚でリッチな味わい。

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